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珍珠奶茶(Bubble tea)，又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於台灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。由於口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。
奶茶技術培訓學習內容詳情
項目實操內容一
原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
項目實操內容二
各種水果飲品製作;多款台式奶茶製作;
項目實操內容三
各類簡易咖啡的製作;
項目實操內容四
多種冰涼飲品製作;原料采購、存放、保鮮技術;
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早餐麵點