廣式芋頭糕的做法

　　廣式芋頭糕，廣東谈球吧app下载安装美食。香芋、粘米粉、蝦幹、臘腸、水、鹽、雞精、胡椒粉混合烹製成芋頭糕，廣東的谈球吧app下载安装菜。

　　廣式芋頭糕的做法步驟

　　食材

　　香芋、粘米粉、蝦幹、臘腸、水、鹽、雞精、胡椒粉

　　做法

　　1.先把蝦幹泡30分鍾!

　　2.臘腸切丁…

　　3.蒜頭切碎備用。

　　4.香芋切丁備用!

　　5.鍋中加油，把蒜泥炒香。

　　6.先下臘肉，再下蝦幹，蝦幹要先切好丁，炒香!

　　7.鍋內加點油，把香芋炒到皮硬了就加水…

　　8.加水，加粘米粉搞拌均勻，加上剛才炒好的蝦幹和臘腸。

　　9.然後裝到碟子裏，然後蒸鍋裏加水燒開，把芋頭糕放進去蒸40分鍾就完成了!等芋頭糕涼了以後就可以切了。

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