本篇文章主要為您介紹★☆甜品的做法,★☆甜品怎麽做味道會更好。★☆甜品味道的好壞直接影響了,學做好吃的★☆甜品技術,讓您的創業之路越走越遠。
榴蓮班戟
食材:榴蓮肉200g、淡奶油200ml、油適量、砂糖適量、雞蛋2個、低粉100g、糖粉50g
做法
1)雞蛋攪拌均勻
2)糖粉和砂糖倒進攪拌均勻
3)把低粉也倒進攪拌均勻,是稍微稀薄的麵糊
4)煎鍋上倒入油,然後倒入兩羹麵糊,小心攤開,剪成薄片的樣子就好,不用太薄
5)淡奶油幹性打發,就是拿起來不掉下去
6)榴蓮肉壓成榴蓮肉泥
7)然後就可以包班戟了,第一步,把打好的淡奶油輕輕抹一層
8)榴蓮肉泥又是一層抹上
9)再抹上一層淡奶油
10)接下來疊起來,包住裏麵的榴蓮陷就行了,第一步
11)第二步,對折
12)第三步:側折
13)第四步:再折
14)然後輕輕地翻過來就是好看又好吃的榴蓮班戟了。