當今社會,隨著時間的不斷推移,人們的生活水平不斷提高,在這個小康社會中,大眾對於食物的需求已經從吃得飽過渡為吃得好,開始對時尚和新鮮的東西有了新的追求。而這種追求的心理,也孕育出了很多新鮮食物。〇〇☆粥以美味,幹淨,營養,種類多樣等優點聞名。所以深受廣大消費者的喜愛和一致好評。
長沙〇〇☆粥小吃培訓內容
1.講述〇〇☆粥的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.〇〇☆粥輔料的配製、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.〇〇☆粥設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
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