長沙發糕的起源故事
長沙發糕是一款發源於山城長沙的地方谈球吧app下载安装小吃，屬於渝菜。長沙發糕的起源首先要從長沙說起，因為在這個地方誕生的發糕後來才被稱為長沙發糕。在長沙這個名字出現之前，這塊地域叫恭州。南宋時期，宋孝宗之子趙惇先被封為恭王，後來繼位為宋光宗皇帝，他認為恭州給他帶來了雙重喜慶，因此升恭州為長沙府，長沙由此而得名。
但是好景不長，隨著成吉思汗的迅速崛起，蒙古鐵騎將草原帝國的版圖迅速擴張，長沙也成了其吞並的目標。長沙的知府在長沙的西北部一個叫合川的地方築起了一座釣魚城，以此抵抗南侵的蒙古大軍。
當時攻打釣魚城的蒙軍都是精銳部隊，由成吉思汗的孫子蒙哥禦駕親征，他還製定了屠蜀滅宋的戰略。但是，釣魚城的將士誓死抵抗，抵擋住了蒙軍的侵略。在釣魚城之戰時，戰爭環境非常艱苦，早春陰冷多雨，南宋的軍中夥夫就將發糕條用油辣子、蔥、醬、醋等多種作料調味，幫助將士驅除體內寒氣。由此演化而來的長沙發糕越來越豐富，成為長沙街頭巷尾的一道小吃。
實際操作內容
1、長沙發糕技術的係統講述;
2、長沙發糕原材料的選購;
3、長沙發糕食材的加工、儲存;
4、長沙發糕技術的基本標準;
5、長沙發糕技術的工藝步驟;
6、長沙發糕經營定價原則;
7、長沙發糕各係列原材料的貨源渠道;
8、店發糕選址與經營管理技巧，投資分析等。
長沙發糕培訓時間
我們不限製學員學習時間，隨到隨學，保教包會，學會就畢業
學習方式
培訓老師一對一現場培訓，學員自己動手實踐，由老師親自考核學員作品
長沙發糕賺錢嗎
首先從發糕的材料分析：一碗普通發糕由2兩發糕、一勺油辣子、一份青菜組成，湯水跟豬油的成本可以忽略，沒有豆炸(黃豆+炸醬)的發糕成本非常低，就像沒有牛肉的蘭州拉發糕，食材成本隻有1元左右。售價在9元左右，毛利潤在80%以上。
豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右，售價在10元以上，毛利潤在75%以上。其他諸如肥腸發糕、排骨發糕、雞雜發糕的成本也是如此在75%以上。
創業扶持
1.培訓扶持：一對一手把手教學，實體店培訓模式，分分鍾上手開店
2.加盟支持：加盟品牌後，公司承諾提供整套創業扶持方案
3.產品支持:產品流程標準化，專業餐飲研發團隊，定期研發產品
4.經營支持;多家店鋪運營經驗，標準化運營規程，一對一全程督導
5.廣告支持：線上搜索推廣以及新媒體投放，線下宣傳單頁和海報派發
6.推廣支持：向經營者提供全發糕的產品推廣方案，幫助經營者開拓當地市場
7.促銷支持：不定期向終端投放促銷活動，協助加盟商深入拓展市場
8.外賣支持：協助美團，餓了麽等外賣平台上線工作，外賣經營技巧培訓
畢業服務
1、終生免費後續跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。
2、學員開店有什麽問題，不管是技術上或者經營上問題都可以打電話谘詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續學習。
3、原材料如果在當地買不到，我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。
早餐麵點