叉燒包是廣州人曆來喜愛的大眾化點心。叉燒包的包皮現在采用酵母發酵法，可使包皮更加鬆軟可口。叉燒包的餡料製作是把叉燒切成絲，再調上糊狀的芡，蒸熟，便成為“玉液叉燒包”。其特點是：包皮鬆軟，餡香有汁。
叉燒包培訓內容
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握使用叉燒包的核心材料、靈魂;
3、學習叉燒包的各種輔料、配料的製作;
4、學習叉燒包的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。
1、一次性收費，教學途中不再收取任何費用。
2、學習期間午餐免費，免費提供教學所用材料。
3、上述學習內容包教包會，學不會可免費再學習，學會為止。
4、從學習到開店全程免費扶持指導。
5、老師手把手教學，簡單易懂。
6、實操與理論相結合
7、不限學時，隨到隨學，100%包學會，終身技術支 持。
培訓優勢
1藝高培訓中心的培訓以一流的品質，低廉的培訓價格，幫助學員成功創業。
2學習過程理論結合實踐：藝高培訓中心的培訓項目以實踐為主，以學好為準。所學項目都要經過實際操作考核。
3開店指導：學習完畢，免費指導設計菜單、店內裝修和招牌設計。傳授宣傳和銷售絕招，成本控製方法，財務管理技巧。
4藝高餐飲具有多年豐富的餐飲投資和專業管理經驗，公司為每一位創業者提供技術培訓，還提供店麵的選擇籌備、裝修規劃，營銷方案，原料的采購渠道等服務。
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