想學做鐵板燒烤嗎?
鐵板燒之興起原由,眾說雲雲,缺乏史冊可考,不過較為可靠的說法,是指在十五、六世紀時,西班牙人所發明。當時因為西班牙航運發達,經常揚帆遨遊殖民於世界各地,由於船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,隻好終日以釣魚取樂再將魚灸烤得皮香肉熟。
學好真技術何愁沒生意
1、鐵板燒烤的係統講述;
2、鐵板燒烤原料的選購;
3、鐵板燒烤食材的預加工;
4、鐵板燒烤加工的基本標準;
5、鐵板燒烤加工的工藝步驟;
6、鐵板燒烤經營定價原則;
7、鐵板燒烤係列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
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鐵板雞肉串,羊肉串,牛肉串,雞脆骨,鴨胗串,雞翅雞腿,海帶,魷魚,裏脊肉,雞心,雞腎,鮮蝦串,豬腎,蔬菜類,四季豆,土豆,金針菇,韭菜,茄子,年糕,火腿腸,香腸,骨肉相連,鐵板熱狗腸。
鐵板燒烤烤學習方式
按照鐵板燒烤烤標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
後續服務支持
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3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
鐵板燒烤烤的起源故事
相傳鐵板燒烤是西班牙人發明的。在十五至十六世紀,西班牙的航運發達,經常揚帆遨遊於世界各地,由於海上生活枯燥乏味,船員隻好終日以釣魚取樂,釣到魚之後再將魚放在鐵板上炙烤得皮香肉熟然後食用。後來這種烹調法由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初傳入日本,經改良成為名噪一時的日式鐵板燒烤。
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