光酥餅培訓，學做光酥餅去哪裏？

　　光酥餅乃是嶺南傳統食品·風味獨特，口感頗佳，含少量脂肪，營養健康，應食品使你在品嚐傳統美食文化之際又無吸收過多脂肪之處。

　　光酥餅的做法,光酥餅培訓學校哪裏好?

　　食材：精麵500克、白糖250克、臭粉20克 、小蘇打5克、泡打粉15克、發泡劑5克、水150毫升。

　　做法：

　　麵粉和泡打粉混合過篩開窩，白糖加水煮溶冷卻。小蘇打、臭粉和發泡劑放進窩裏，倒進糖液擦勻至起泡，調成麵團，研成薄片(用壓麵機滾壓成薄片更佳)，擺平於案上，用圓筒模蓋出餅坯，放進烤托，表麵上撒上幹白糖，及時入爐烤熟即成。

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