馬宋餅的做法，長沙學做馬宋餅去哪裏？

　　馬宋餅是源於山東省昌樂縣馬宋(現為營丘鎮)一道漢族麵食，故稱之為馬宋餅。至於起源於何時，由於曆時年代久遠，故無從考究。相傳地處山東半島中部的昌樂馬宋，是清朝初期魯東南士子進京趕考的必經之地。古時進京趕考之人多以步行，經過長途跋涉曆時一個多月的時間才以到達目的地。由於馬宋餅便於攜帶、存放時間長、耐消化之優點因此深受各方舉人的喜愛。在馬宋餅中加入豆麵，蔬菜汁等對人體有益的富含維生素的各類營養物質，極大地豐富了馬宋餅的營養成分。

　　馬宋餅的做法步驟

　　麵和好後先放起來“醒”一個多時辰再擀，一般是斤麵擀兩張，每張直徑50厘米左右，分三層，層層施油，烙成後，卷拿為一張，抻起來一抖擻即散為三頁，各頁都薄得近乎透明，卻厚薄均勻而無窟窿。烙花細碎均勻，熟而不糊，吃起來柔有筋力，鬆軟可口，油豐而不膩，微鹹透清香，越嚼越香，開人胃口。近年，馬宋餅相繼被評為濰坊名吃，山東省名吃，中華名小吃。

　　以上就是馬宋餅的做法步驟全解了，學會了嗎?

　　學習馬宋餅的做法去哪裏?

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