請問那家台灣手抓餅培訓好?新鮮出爐後的台灣手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,麵絲千連,其外麵金黃色酥脆,裏層鬆軟白嫩,一種蔥油與麵筋的清香撲麵而來,讓所有人趕不及等候,著手就吃。迄今始終風靡全國,可配搭雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料,也可配搭醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬汁,香酥可口,老少鹹宜。
台灣手抓餅培訓內容
1.台灣手抓餅原材料的選擇和辨認
2.台灣手抓餅原材料的處理加工方法
3.台灣手抓餅底料的熬製方法、火候的掌握等
4.熬料過程中的常見問題和處理方法
5.台灣手抓餅秘製辣椒油的製作方法
6.學習台灣手抓餅各種秘製醬料的製作方法
7.學習台灣手抓餅的各種輔料、配料的製料的製作方法和調配方法
台灣手抓餅培訓時間
工欲善其事必先利其器,新手剛學台灣手抓餅,一般會先花半天時間認識台灣手抓餅設備,了解其性能,然後認識原材料,掌握原材料的使用及存放
台灣手抓餅培訓方法
老師一對一授課,手把手的指導學生實際操作,直到學員完全學會為止。學習過程中全部采用真材實料,情景教學真實操作
台灣手抓餅培訓價格
培訓費用大概在3000元左右,其他的詳細情況可與我們培訓老師溝通聯係
台灣手抓餅培訓優勢
1.資深大廚全程指導教學
2.采取一對一手把手教學方式
3.推崇實戰教學,學習過程以實操為主
4.不限學員學習時間,直到學好為止
5.提供永久免費的技術升級服務
6.免費提供開店指導與日常經營管理指導