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綠豆餅培訓學習哪裏好,綠豆餅學習哪裏好

谈球吧app赛事分析   |   2018-09-12

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  綠豆餅是把磨好的綠豆用鹽調味﹐加弄碎的豬肉﹑綠豆芽﹑蕨菜﹑切成絲的泡菜煎出來的﹐做下酒菜不錯。可以用雞肉或火雞肉代替豬肉。以醃一下的蕨菜﹑綠豆芽﹑包心菜切成絲代替。可以搭配在醬油裏加肉湯和醋做的醬。

  * 綠豆有利尿作用,是涼身性質的食品﹐ 可以防署降溫。並且含有豐富的鈣和維生素A﹐對成長期兒童和老人好。想學做綠豆餅去哪裏好呢 培訓綠豆餅技術哪裏好 綠豆餅技術學習哪裏好 谈球吧app下载安装綠豆餅培訓哪裏好 綠豆餅培訓學習哪裏好 綠豆餅學習技術哪裏好 培訓綠豆餅學習哪裏好 綠豆餅哪裏好一些 正宗綠豆餅培訓哪裏好 

綠豆餅

  製作方法

  (1) 把去皮的綠豆泡在涼水裏﹐用手搓去皮﹐並按綠荳130g:水90cc的比例磨好調味。

  (2) 把豬肉磨成肉沫並加佐料。

  (3) 把綠豆芽用鹽水燙出來﹐將蕨菜的硬杆切掉。蔥切成絲。

  (4) 泡菜除水份後切成絲。

  (5) 紅辣椒去子切圓。

  (6) 在平鍋裏放油﹐並放一勺磨好的綠豆﹐再放豬肉﹑綠豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑蔥﹐上麵放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。

  (7) 蘸醋醬油吃。

  課程內容

  1:餡料製作

  第一步,主要係統學習如何使用綠豆、紅豆、香芋等食材製作綠豆餡、紅豆餡、香芋餡。

  2:酥皮製作

  第二步,主要係統學習如何使用調和油、麵粉等食材製作酥皮。

  3:油皮製作

  第三步,主要係統學習如何使用麵粉、色拉油、白糖等食材製作油皮。

  4:餅胚製作

  第四步,主要係統學習如何使用油皮、酥皮、餡料等配料製作成餅胚。

  5:烤餅

  第五步,主要係統學習如何操作使用綠豆餅專用烤箱,烤製餅胚。這裏重點學習掌握溫度、烤製時間、煎餅等知識。

  6:存放

  第六步,主要係統學習產品的存放方法,延長產品的保質期。   

   谈球吧app赛事分析綠豆餅技術培訓優勢:

  1、不用擔心學不會,我們的老師會從原材料開始一步一步的介紹,作用,效果,用途,比例,直到學好學會為止;

  2、2、 學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習並成功創業。

  3、3、 技術流程標準化,易學易用;毫無保留技術;

  4、4、 食為先多年的教學培訓經驗,開設有數十家培訓點,老師豐富的教學經驗和強大的師資力量是你學好技術的關鍵。

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