抹茶椰絲團是一道美味的菜品,主要材料就是抹茶粉、水磨糯米粉、玉米粉、自製紅豆餡、椰絲、牛奶、黃油、白砂糖。做法很簡單,新手也能分分鍾做成功。想學的一起來看看~
抹茶椰絲團的做法步驟
材料:抹茶粉、糯米粉、玉米澱粉粉、自製紅豆餡、椰絲、牛奶、黃油、白砂糖
做法:
1.將所有粉料混合加入牛奶250克攪拌無顆粒。上籠蒸25分鍾
2.將事先冷蔵自製紅豆餡取出,製成丸狀
3.取出蒸熟冷卻的抹茶糯米粉皮
4.椰絲準備就緒
5.取一勺粉漿於保鮮膜上,揉圓覆上另一層保鮮膜,用擀麵杖壓平擀薄
6.放上紅豆餡
7.成形
8.滾上椰絲,完工,可以品嚐了。
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